Cocina un poco de arroz, saltea algunas verduras, agrega unos frijoles, corta algunas tomates, corta un poco de palta, y prepara esta deliciosa salsa para una comida abundante a base de plantas. Disfruta!
Es suficiente para 4 personas.
Ingredientes para la Salsa Yum
❏ 1/2 taza de almendras crudas
❏ 1/4 taza de aceite de aguacate (u otro aceite vegetal)
❏ 1/4 taza del jugo de medio limón pequeño
❏ 1/2 cucharada de curry en polvo
❏ una pizca de orégano
❏ sal, al gusto
Instrucciones
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licua!
Cook up some rice, stir fry some veggies, add in some beans, dice some tomatoes, slice some avocado, and whip up this delicious sauce for a hearty, plant-based meal. Enjoy!
Makes approximately 4 servings.
Yum Sauce Ingredients
❏ 1/2 cup raw almonds
❏ 1/4 cup avocado oil (or other vegetable oil)
❏ 1/4 cup water
❏ juice of half a small lemon
❏ 1/2 tbsp curry powder
❏ a dash of oregano
❏ salt, to taste
Instructions
Place all ingredients in a blender and blend!